Découvrez Ségovie et séjournez dans un hôtel de charme

Hotel AR Los Arcos : découvrez Ségovie à votre rythme

L’Hotel AR Los Arcos 4* est le point de départ idéal pour profiter de Ségovie avec confort, style et une excellente situation au cœur de la ville.

Situé sur le Paseo Ezequiel González, l’hôtel permet de rejoindre facilement à pied les lieux les plus emblématiques de Ségovie, comme l’Aqueduc, le centre historique, la Cathédrale et l’Alcázar. Boutiques, restaurants, bars et transports publics se trouvent également à proximité.

L’hôtel dispose de 60 chambres extérieures, Wi-Fi gratuit, bar-cafétéria, petit-déjeuner buffet, parking privé, salle de sport, sauna, room service et de son propre restaurant, La Cocina de Segovia, spécialisé dans la cuisine castillane traditionnelle.

Les voyageurs apprécient particulièrement son emplacement central, le confort des chambres et la qualité du service.

Réservez votre séjour et découvrez Ségovie depuis un hôtel pensé pour profiter de la ville à votre rythme.

La Cocina de Segovia, les saveurs authentiques de Ségovie

La Cocina de Segovia, situé au sein de l’Hotel Los Arcos, est un restaurant élégant et chaleureux où la tradition castillane se mêle à une cuisine plus contemporaine et créative.

L’endroit idéal pour découvrir les saveurs authentiques de Ségovie dans une ambiance raffinée et accueillante.

La carte associe recettes traditionnelles et gastronomie moderne, avec des spécialités comme le célèbre cochon de lait et l’agneau rôti “Marca de Garantía”, préparés dans son réputé four à rôtir.

Une expérience gastronomique pensée pour savourer toute l’essence de Ségovie à chaque bouchée.

Ségovie est l'une de ces destinations qui surprennent même ceux qui croient bien la connaître. Située en Castille et Léon, à un peu plus d'une heure de Madrid, elle allie une histoire monumentale, des traditions vivantes et un environnement naturel qui invite à la flânerie. Elle est idéale pour une escapade culturelle en couple, en famille ou pour tous ceux qui aiment découvrir des villes qui ont une âme.

Que visiter ?

L'icône incontestée est l'aqueduc de Ségovie, un chef-d'œuvre de l'ingénierie romaine construit sans une seule goutte de mortier, qui a résisté pendant près de 2 000 ans grâce à un équilibre structurel parfait. À proximité, le centre historique mène à l'Alcazar de Ségovie, avec sa silhouette de conte de fées et ses tours qui ont inspiré Disney. Le voyage se termine par la cathédrale de Ségovie, surnomméela "Dame des cathédrales" pour son élégance et parce qu'elle est la dernière grande cathédrale gothique construite en Espagne.

Que faire ?

L'une des meilleures façons de découvrir Ségovie est de se promener dans la vallée de l'Eresma, une promenade verdoyante qui traverse la partie basse de la ville et offre des vues uniques sur les murailles médiévales et l'Alcazar. Cela vaut également la peine de monter sur la tour de la cathédrale pour voir la ville d'en haut, ou de profiter du coucher de soleil près de l'aqueduc, lorsque le granit s'illumine dans des tons dorés. Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent, pénétrer dans la maison-musée Antonio Machado vous permettra de voyager dans le passé le plus intime et le plus littéraire de Ségovie.

Que manger ?

La gastronomie ségovienne est copieuse et délicieuse. La vedette est le cochon de lait rôti (cochinillo), célèbre pour sa peau croustillante et sa viande tendre, mais ce n'est pas tout. Les Judiones de La Granja (gros haricots blancs), le chorizo de Cantimpalos et le traditionnel Ponche Segovian - avecsa couche de massepain grillé - sont indispensables pour compléter l'expérience.

Notre recommandation

Pour vivre la tradition à l'état pur, rien ne vaut le Mesón de Cándido, un restaurant classique situé juste en face de l'aqueduc, où le rituel qui consiste à trancher le cochon de lait avec le bord d'une assiette fait partie du spectacle.

Excursions à proximité

À quelques kilomètres de là se trouve La Granja de San Ildefonso, célèbre pour son palais royal et ses jardins monumentaux, ce qui en fait un lieu idéal pour une journée d'excursion paisible. Une autre option intéressante est Pedraza, un village médiéval parfaitement préservé qui semble figé dans le temps, enchantant les visiteurs avec ses rues pavées et son atmosphère historique.