Week-end gourmand en Catalogne: calçotada, vin et détente près de Tarragone

Calçotada Authentique : une expérience à vivre au moins une fois

Un feu allumé, des oignons tendres grillés, de la sauce romesco, un bavoir, du vin et le plaisir de manger avec les mains. Voilà ce qu’est une calçotada, une tradition culinaire catalane incontournable en hiver.

Vous ne connaissez pas encore ? La calçotada est un repas convivial autour des calçots, des oignons doux grillés à la flamme, que l’on pèle à la main et que l’on trempe dans une sauce romesco. Ce qui la rend unique, c’est l’ambiance : simple, festive et faite pour partager.

Vivez cette expérience au Restaurant Les Arades, récompensé par le deuxième prix du Concours de Sauce de Calçotada de Valls, décerné par la Députation de Tarragone. Il est situé à Vilabella, tout près de Valls, capitale de la calçotada. Le transport jusqu’au restaurant n’est pas inclus.

Le menu de la calçotada comprend :

• Calçots avec sauce romesco
• Saucisse, poitrine de porc et boudin noir grillés, avec haricots
• Pain
• Eau et vin
• Crème catalane

Pour seulement 11 € de plus, ajoutez : agneau grillé avec pomme de terre au four, desserts (orange, flan ou glace), café et digestif. Option disponible lors de la réservation.

Quand a lieu la calçotada ? Les calçotades ont lieu les jeudis, vendredis et week-ends, du 29 novembre 2025 au 6 avril 2026, hors semaine de Noël.

Si votre première nuit est un dimanche, la calçotada aura lieu le jour de l’arrivée. Sinon, elle se fera le lendemain.
Exceptionnellement, le jour peut varier, mais elle aura toujours lieu pendant votre séjour et vous serez informé à l’avance.

Une expérience gourmande, conviviale et typiquement catalane.

Pour les groupes de 6 personnes ou plus, les réservations sont possibles tous les jours de la semaine. Vous pouvez demander une réservation de groupe via notre formulaire de contact ou en appelant le 0034 936 559 648.

Dates disponibles pour les calçotades 2026

Planifiez votre expérience calçotada et réservez votre table aux dates disponibles en 2026. Une tradition de saison à savourer à l’heure du déjeuner, idéale à partager.

Janvier : 16, 17, 18, 23, 24, 30, 31
Février : 6, 7, 13, 15, 15, 20, 21, 22, 27, 28
Mars : 1, 6, 7, 13, 14, 15, 20, 21, 22, 22, 27, 28, 29
Avril : 3, 4, 5, 6

Veuillez noter que l’horaire est de 13h00 à 15h00, quelle que soit la date choisie.

• Cette offre vous permet de choisir parmi plusieurs options d'hébergement.
• Vérifiez les détails ci-dessus et choisissez celui qui correspond le mieux à votre séjour.
• Vous pouvez sélectionner votre option préférée au cours du processus de réservation.

Hôtel Tarraco Park : confort moderne à proximité des principaux sites de Tarragone

• Situé dans l'un des quartiers les plus agréables de Tarragone, cet hôtel se distingue par son style contemporain et son atmosphère calme, idéale après une journée passée à explorer la ville romaine ou la Costa Dorada. Ses chambres spacieuses et bien équipées vous offrent le confort nécessaire pour un séjour relaxant.

• L'hôtel dispose d'espaces communs lumineux et d'espaces extérieurs agréables qui vous invitent à vous détendre. Avec son restaurant et son bar sur place, c'est un excellent choix pour les voyageurs qui veulent pouvoir manger sans quitter l'hôtel, tout en bénéficiant d'un bon rapport qualité-prix et d'un bon confort.

C'est une option parfaite pour les voyageurs à la recherche d'un hébergement moderne et bien desservi pour découvrir Tarragone en toute simplicité.

Apolo Suites Rentalmar : espace et indépendance au cœur de Salou

• Situés dans un quartier central de Salou et à quelques pas de la plage, ces appartements offrent l'espace, la flexibilité et la liberté que les familles et les groupes apprécient. Chaque unité offre un confort pratique, la lumière naturelle et la commodité d'avoir son propre espace de vie pendant votre séjour.

• L'emplacement imbattable de l'hôtel vous permet d'explorer Salou à votre rythme : de la promenade animée du front de mer aux restaurants et boutiques, en passant par l'accès facile à PortAventura World. C'est une base idéale pour les voyageurs qui apprécient l'autonomie sans renoncer à la proximité de tout.

Choisissez ces appartements si vous recherchez un séjour confortable et décontracté, tout en étant au cœur de Salou.

Albatros Family Apartments : votre escapade familiale au bord de la mer

• Vivez une expérience relaxante aux Albatros Family Apartments, situés à Salou, sur la magnifique Costa Dorada. Un hébergement confortable pensé pour les familles, avec de grands espaces, une piscine, une aire pour enfants et un emplacement idéal, proche de la plage, des loisirs et de la nature.

• Détendez-vous sur votre terrasse ou marchez jusqu’à la plage de Capellans, située à seulement 200 mètres.

• À quelques minutes du centre de Salou, vous aurez un accès rapide aux restaurants, boutiques, promenade maritime et transports pour explorer la région. De plus, PortAventura World se trouve à quelques kilomètres, parfait pour des vacances riches en sensations.

Séjournez aux Albatros Family Apartments et profitez de la plage, des loisirs et de la nature sans renoncer au confort.

Hôtel El Morell : un séjour paisible dans l'authentique campagne catalane

• Situé dans le paisible village d'El Morell, cet hôtel offre une atmosphère simple et accueillante, idéale pour les voyageurs qui apprécient les environnements ruraux et les moments de calme. Ses chambres disposent de tout le nécessaire pour un repos confortable, ce qui en fait un excellent choix pour un court séjour à la campagne.

• Ce que les clients apprécient le plus, c'est la tranquillité de la région et la facilité d'accès à Tarragone, Reus ou aux charmants villages voisins : idéal si vous souhaitez découvrir la Catalogne au-delà de la côte. Le service amical et la situation pratique de l'hôtel font que les séjours sont détendus et sans effort.

L'hôtel convient parfaitement à ceux qui souhaitent se détendre dans un cadre paisible tout en restant à proximité de certains des sites culturels et gastronomiques les plus intéressants de la région.

Salou : énergie méditerranéenne sans limites

Salou est l’une des destinations balnéaires les plus populaires de la Costa Dorada, particulièrement appréciée des familles et des couples à la recherche de soleil, de confort et d’activités variées. Avec ses longues plages de sable fin, sa promenade animée et l’un des meilleurs parcs à thème d’Europe à proximité, Salou combine détente et divertissement pour tous les âges.

Assurez-vous de visiter :

• La promenade Jaume I, idéale pour une balade en soirée entre palmiers, fontaines et cafés.
• Le sentier côtier Camí de Ronda, avec de superbes vues sur la Méditerranée.
• La Fontaine Lumineuse, très appréciée des enfants à la tombée de la nuit.
• Le centre ancien de Salou, pour découvrir une atmosphère plus locale.
• PortAventura World, incontournable pour les familles et les amateurs de sensations fortes.

Plages que nous pensons que vous aimerez :

• La plage de Llevant, large et animée, parfaite pour les familles.
• La plage dels Capellans, plus petite et abritée.
• La plage Llarga, entourée de pins et plus tranquille.
• Cala Crancs, une jolie crique aux eaux claires.

Activités adaptées aux familles :

• Passer une journée complète à PortAventura World.
• Monter à bord du train touristique pour visiter la ville facilement.
• Essayer le paddle ou le kayak en mer.
• Profiter des aires de jeux le long de la promenade.
• Savourer une glace face à la mer au coucher du soleil.

Goûtez absolument aux spécialités locales :

• La fideuà, un plat de fruits de mer à base de pâtes.
• Les poissons et fruits de mer frais de la Costa Dorada.
• Le xató, une salade catalane traditionnelle.
• La crème catalane en dessert.

Profitez au maximum de votre séjour et allez à...

• Tarragone, à 20 minutes, riche en vestiges romains.
• Cambrils, à 10 minutes, réputée pour ses restaurants de poisson.
• Reus, à environ 15 minutes, connue pour son architecture moderniste.