Ávila, la ville fortifiée ! Découvrez-la depuis un hôtel 4 étoiles

Terminer la journée en flânant le long des remparts d’Ávila, puis retrouver un hôtel entouré d’arbres et de nature, où seul le calme se fait entendre, est un vrai luxe. L’Hotel Ávila Golf se trouve à seulement 3 km du centre historique et dispose d’un parking pour entrer et sortir de la ville en toute simplicité.

Le matin, le Petit-Déjeuner vous donne l’énergie nécessaire pour partir à la découverte de la ville. Et quand la chaleur se fait sentir, la piscine extérieure et les jardins vous invitent à vous détendre.

En fin de journée, le restaurant vous propose une cuisine méditerranéenne et espagnole sans quitter l’hôtel, avant de profiter d’un repos bien mérité dans une chambre entièrement équipée.

Les clients apprécient particulièrement la gentillesse du personnel, le calme des environs et l’espace des chambres.

Réservez votre escapade et découvrez Ávila en profitant du calme de la campagne à deux pas de la ville.

Perchée sur le plateau castillan, à un peu plus d'une heure de Madrid, Ávila vous marquera dès le premier regard. Ses remparts médiévaux encerclent entièrement la vieille ville et, dorés par la lumière de l'après-midi, avec leurs dizaines de tours et de portes, ils semblent presque intacts.

Vous cherchez une escapade romantique, un séjour en famille dans un décor digne d'un château ou une plongée dans l'histoire ? Cette ville calme et compacte est faite pour vous. Ajoutez-y la cuisine généreuse de Castille et l'héritage de sainte Thérèse, et vous tenez le week-end idéal au cœur de l'Espagne.

Ne manquez pas :

Commencez par les remparts d'Ávila, parmi les mieux conservés d'Europe. Plusieurs tronçons du chemin de ronde sont ouverts à la visite et vous offrent de belles vues sur les toits et la campagne alentour. À l'intérieur de l'enceinte, la cathédrale est considérée comme l'une des premières cathédrales gothiques d'Espagne, et son abside est intégrée à la muraille.

Tout près, le couvent de Sainte-Thérèse se dresse à l'endroit même où elle est née, tandis qu'hors des remparts vous découvrirez la basilique de San Vicente, joyau roman, et le monastère royal de Santo Tomás. Terminez la journée à Los Cuatro Postes, un petit belvédère de l'autre côté de la rivière, qui vous offre la plus belle vue sur la ville fortifiée, surtout au coucher du soleil.

Activités en famille :

Marcher sur les remparts est une véritable aventure pour vos enfants, qui s'amuseront à repérer les tours, les portes et la ville en contrebas. Flânez ensuite dans la vieille ville et sur la Plaza del Mercado Chico, dont les rues se parcourent tranquillement.

Si vous venez début septembre, ne manquez pas les Jornadas Medievales : marchés, musique et costumes envahissent la vieille ville, qui remonte alors le temps. Une petite balade jusqu'à Los Cuatro Postes vous permettra aussi de découvrir les remparts sous un tout autre angle.

Goûtez les spécialités locales :

Ávila est réputée pour sa viande : commandez le chuletón de Ávila, une généreuse côte de bœuf grillée issue de la race locale avileña. Chez Las Cancelas, restaurant familial au pied des remparts distingué d'un Solete par le Guide Repsol, c'est la vedette d'une carte de plats traditionnels.

Pour quelque chose de plus léger, rendez-vous dans les bars de la Calle San Segundo pour des tapas et un verre de vin local. Goûtez les judías del Barco (haricots blancs d'El Barco de Ávila) et les patatas revolconas, une purée de pommes de terre au paprika avec du lard croustillant. Pour le dessert, les yemas de Santa Teresa sont la douceur incontournable de la ville.

Profitez au maximum de votre séjour :

Ávila est une base idéale pour explorer le centre de l'Espagne, avec des villes classées par l'UNESCO et des paysages de montagne à portée de main. Voici nos excursions préférées :

• Ségovie (1 heure) : un aqueduc romain et un château de conte de fées.
• Salamanque (1 h 15) : une ville universitaire animée et une magnifique Plaza Mayor.
• San Lorenzo de El Escorial (50 minutes) : un monastère royal monumental au pied des montagnes.
• Sierra de Gredos (1 heure) : sommets de granit, lacs glaciaires et superbes sentiers.