Ruhiger Rückzugsort im Umland von Córdoba

Córdoba liegt im Herzen Andalusiens und ist eine Stadt reich an Geschichte, Kultur und architektonischen Wundern.

Die wichtigsten Attraktionen:

• La Mezquita-Catedral (die Moschee-Kathedrale): Córdobas berühmtestes Wahrzeichen, eine ehemalige Moschee, die in eine Kathedrale umgewandelt wurde, ist ein Meisterwerk der islamischen Architektur mit atemberaubenden Bögen, komplizierten Mosaiken und einem wunderschönen Renaissance-Schiff.
• Alcázar de los Reyes Cristianos: Eine historische Festung und ein Palast mit schönen Gärten, römischen Mosaiken und dem Saal, in dem Christoph Kolumbus vor seiner Reise nach Amerika die Katholischen Könige traf.
• Jüdisches Viertel (Judería): Ein Labyrinth aus engen Gassen, weiß getünchten Häusern und blumengeschmückten Innenhöfen, in dem sich die historische Synagoge und das sephardische Hausmuseum befinden.
• Die Innenhöfe von Córdoba: Berühmt für die Tradition der Stadt, Innenhöfe mit Blumen zu schmücken, von denen viele besichtigt werden können, insbesondere während des jährlichen Patio-Festivals im Mai.
• Plaza de la Corredera: Ein großer, belebter Platz, der von Arkaden umgeben ist, die an die Plaza Mayor in Madrid erinnern, ideal für einen Kaffee oder eine Mahlzeit.
• Medina Azahara: Die Ruinen einer riesigen, opulenten Palaststadt, die vom Umayyaden-Kalifat im 10. Jahrhundert erbaut wurde, sind nur eine kurze Autofahrt von Cordoba entfernt.

Das beste Essen in der Region:

• Salmorejo: Eine kalte Tomatensuppe, dicker als Gazpacho, aus Tomaten, Brot, Olivenöl und Knoblauch, typischerweise garniert mit hartgekochten Eiern und Jamón.
• Flamenquín: Ein gebratenes Röllchen aus Schweinelende, umwickelt mit Serrano-Schinken, paniert und oft mit Pommes frites oder Salat serviert.
• Rabo de Toro: Ein langsam gekochter Ochsenschwanzeintopf, der traditionell mit Kartoffeln serviert wird und das reiche kulinarische Erbe der Stadt widerspiegelt.
• Berenjenas con Miel: Gebratene Auberginenscheiben, die mit Honig beträufelt werden, eine beliebte Tapa, die süße und herzhafte Aromen kombiniert.
• Churros mit Schokolade: Eine beliebte spanische Leckerei, vor allem zum Frühstück, bestehend aus frittiertem Teiggebäck, das mit dicker heißer Schokolade serviert wird.
• Montilla-Moriles-Wein: Ein lokaler Wein aus der nahe gelegenen Region Montilla-Moriles, der oft zu Tapas gereicht wird. Besonders beliebt sind der trockene Fino und der süße Pedro Ximénez.
• Pastel Cordobés: Ein traditionelles, mit kandiertem Kürbis gefülltes Gebäck, das manchmal mit Marmelade überbacken wird und einen süßen und herzhaften Genuss darstellt.

Nahegelegene Orte / Städte:

• Medina Azahara: Nur eine kurze Autofahrt von Córdoba entfernt, ist diese archäologische Stätte mit den Überresten einer Palaststadt aus dem 10. Jahrhundert, die vom Umayyaden-Kalifat errichtet wurde, ein Muss.
• Montilla: Die etwa 45 Minuten entfernte Stadt ist berühmt für ihre Weinproduktion, insbesondere für den süßen Sherry Pedro Ximénez, und mehrere Weinkellereien bieten Führungen und Verkostungen an.
• Priego de Córdoba: Eine malerische Stadt, die für ihre barocke Architektur, ihre Olivenölproduktion und ihre malerischen Ausblicke bekannt ist, etwa 1,5 Stunden von Córdoba entfernt.
• Baena: Berühmt für sein hochwertiges Olivenöl, bietet diese Stadt Besichtigungen von Olivenmühlen und einen Einblick in das traditionelle andalusische Leben, etwa eine Autostunde entfernt.
• Sevilla: Die pulsierende Hauptstadt Andalusiens, bekannt für ihren Alcázar, die Kathedrale von Sevilla und die lebhafte Flamenco-Szene, etwa 1,5 Stunden mit dem Zug oder Auto.

Wie man dorthin kommt:

• Mit dem Flugzeug: Der nächstgelegene Großflughafen ist der etwa 130 Kilometer entfernte Flughafen Sevilla (SVQ), der sowohl nationale als auch internationale Flüge anbietet. Eine weitere Möglichkeit ist der Flughafen Málaga (AGP), der etwa 160 km entfernt ist.
• Mit dem Zug: Córdoba ist gut an den Hochgeschwindigkeitszug AVE angebunden, mit Direktverbindungen nach Madrid (1,5 Stunden), Sevilla (45 Minuten), Málaga (1 Stunde) und Barcelona (4 Stunden).
• Mit dem Bus: Mehrere Busunternehmen bieten Verbindungen nach Córdoba von größeren spanischen Städten aus an, darunter Sevilla, Granada und Madrid. Der Busbahnhof befindet sich in der Nähe des Stadtzentrums.
• Mit dem Auto: Córdoba ist über die Autobahn A-4 zu erreichen, die die Stadt mit Madrid und Sevilla verbindet. Es gibt eine Autovermietung und zahlreiche Parkmöglichkeiten in und um die Stadt.
• Öffentliche Verkehrsmittel: In Córdoba kann man sich mit dem Busnetz der Stadt gut fortbewegen. Das historische Zentrum lässt sich am besten zu Fuß erkunden, aber auch Taxis und Fahrradverleih sind weit verbreitet.