Córdoba: Stadtflair hautnah erleben

Cetina Casa de Aguilar: euer Boutique-Zuhause, um Córdoba zu Fuß zu erleben

Ihr tretet auf die Calle Barroso und steht nach zwei Minuten zwischen den Blumentöpfen der Calleja de las Flores. So beginnen die Tage im Cetina Casa de Aguilar, einem Boutique-Hotel mitten in der Altstadt von Córdoba.

Morgens stärkt euch das Frühstücksbuffet, auch mit glutenfreien Optionen, für einen Bummel durch das jüdische Viertel, und die Moschee-Kathedrale erreicht ihr in etwa fünf Minuten zu Fuß. Kommt ihr mit dem Auto, liegt das rund um die Uhr bewachte Parking Sevilla nur wenige Meter entfernt.

Wenn die Hitze zunimmt, wartet die Terrasse mit Liegen und Sonnenschirm auf eine Pause zwischen zwei Besichtigungen. Abends wählt ihr euer Kissen aus der Kissenkarte, und kein Wunder, dass Gäste loben, wie gut man hier schläft.

Nur wenige Hotels bringen euch die Moschee so nah, mit so persönlichem Service. Bucht eure Auszeit und genießt Córdoba in eurem Tempo.

Córdoba gehört zu den Städten, in denen die Zeit langsamer zu vergehen scheint. Am Ufer des Guadalquivir, mitten in Andalusien, verbinden sich römische Wurzeln, die Pracht von Al-Andalus und Jahrhunderte christlicher Tradition – und das alles in einer kompakten Altstadt, die ihr wunderbar zu Fuß entdecken könnt. Das historische Zentrum gehört zum UNESCO-Welterbe, und das spürt ihr an jeder Ecke.

Für Paare auf der Suche nach einer romantischen Kulturreise ist Córdoba ideal, ebenso für Familien, die Geschichte hautnah erleben wollen. Besonders zauberhaft ist der Frühling, wenn die berühmten Innenhöfe der Stadt in voller Blüte stehen.

Das solltet ihr unbedingt sehen:

Startet an der Mezquita-Catedral, dem unverwechselbaren Wahrzeichen der Stadt. Drinnen steht ihr in einem Wald aus rot-weiß gestreiften Bögen, und mittendrin erhebt sich eine Renaissance-Kathedrale. Kommt am besten früh am Morgen, dann ist es am ruhigsten.

Nur wenige Schritte entfernt wartet der Alcázar de los Reyes Cristianos mit seinen terrassierten Gärten voller Brunnen, Orangenbäume und Wasserbecken – perfekt zum Schlendern. Danach lasst ihr euch durch die Judería treiben, das alte jüdische Viertel, wo weiß gekalkte Gassen zur Synagoge und zur fotogenen Calleja de las Flores führen.

Bei Sonnenuntergang überquert ihr den Puente Romano bis zur Torre de la Calahorra und dreht euch um: Dann leuchtet die Mezquita über dem Fluss. Plant auch Zeit für den Palacio de Viana ein, einen Adelspalast mit zwölf Innenhöfen, der die cordobesische Liebe zu Blumen und Brunnen perfekt zusammenfasst.

Aktivitäten für die ganze Familie:

Mit Kindern habt ihr in Córdoba leichtes Spiel: Die Altstadt ist kompakt und steckt voller Überraschungen. Steigt auf die Torre de la Calahorra, in der ein Museum das Leben in Al-Andalus zeigt, und genießt den Blick auf die Römerbrücke.

Anschließend besucht ihr die Caballerizas Reales, die königlichen Stallungen neben dem Alcázar, wo Reitvorführungen das andalusische Pferd feiern. Im Mai wird euer Spaziergang durch die geschmückten Innenhöfe während des Patio-Festes zu einer bunten Schatzsuche, die euren Kindern bestimmt gefällt.

Lokale Spezialitäten, die ihr probieren müsst:

Die Küche Córdobas ist ehrlich und großzügig. Beginnt mit einer Schale Salmorejo, einer dicken, cremigen kalten Tomatensuppe mit Schinken und Ei – ideal an warmen Tagen. Bestellt dazu einen Flamenquín, eine knusprig panierte Rolle aus Schweinefleisch und Schinken, und wenn ihr richtig Hunger habt, einen Rabo de toro (langsam geschmorter Ochsenschwanz).

Für einen günstigen Klassiker holt ihr euch ein Stück der riesigen Tortilla aus der Bar Santos und esst es an den Mauern der Mezquita. Für einen besonderen Abend reserviert ihr bei La Cuchara de San Lorenzo, das vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. Dazu passt ein Glas Montilla-Moriles, und zum Abschluss gönnt ihr euch ein Stück Pastel cordobés.

Holt das Beste aus eurem Besuch heraus:

Córdoba ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Provinz zu erkunden – von kalifalen Ruinen bis zu weißen Dörfern in den Hügeln. Das sind unsere liebsten Tagesausflüge:

• Medina Azahara (20 Minuten): die Ruinen einer Palaststadt aus dem 10. Jahrhundert, UNESCO-Welterbe.
• Almodóvar del Río (30 Minuten): eine eindrucksvolle mittelalterliche Burg hoch über dem Guadalquivir.
• Zuheros (1 Stunde): ein weißes Dorf, das sich an die Felsen der Sierras Subbéticas schmiegt.
• Priego de Córdoba (1 Stunde): Barockkirchen, blumengeschmückte Gassen und die berühmte Fuente del Rey.